Sa robe est noire avec des marques « feu » bien délimitées sur le poitrail, le chanfrein et la base de la queue. C'est un chien de travail d'origine allemande, il a été créé pour la conduite des troupeaux (bouvier) avant d'être utilisé pour la garde et la défense au début du XXIe siècle. Comme son cousin le « berger allemand », le rottweiler est un chien de travail pourvu de nombreuses qualités qui le rendent polyvalent, ses utilisations les plus courantes sont la défense, la garde, le pistage et la compagnie.
Le standard admis par la Fédération cynologique internationale (FCI) le définit comme étant :
« un chien robuste de taille moyenne à grande, ni lourd, ni léger, ni haut sur pattes, ni levretté. De proportions harmonieuses, son aspect trapu et vigoureux laisse présager force, souplesse et endurance. »
« d'humeur aimable et paisible, il aime les enfants ; il est très attaché, obéissant, docile et travaille avec plaisir. Son apparence trahit une robustesse naturelle. Il est sûr de lui, jouit d'un équilibre nerveux parfait et est difficile à impressionner. Il réagit avec beaucoup d'attention à ce qui l'entoure. »
